Chef de Partie
Over ons:
L•Seven is een exclusief restaurant gelegen aan het prachtige Leijsenven. Wij staan bekend om onze unieke gastronomische ervaring, kleurrijke decor en een gepassioneerd team dat streeft naar perfectie. Bij ons draait alles om het creëren van onvergetelijke momenten voor onze gasten.
Functieomschrijving:
Ben jij een culinaire specialist met een passie voor verfijnde gerechten? Als Chef de Partie bij L•Seven ben je verantwoordelijk voor een specifieke sectie van de keuken en zorg je ervoor dat alle gerechten van jouw sectie van de hoogste kwaliteit zijn. Je werkt nauw samen met de Sous Chef en Chef Kok om een efficiënte en georganiseerde keuken te waarborgen.
Verantwoordelijkheden:
Bereiden en presenteren van gerechten volgens de hoogste normen.
Toezicht houden op de dagelijkse activiteiten binnen jouw sectie en het inspireren van het team.
Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek waar creativiteit kan bloeien.
Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Assisteren bij het ontwikkelen van innovatieve menu's en het creëren van culinaire meesterwerken.
Vereisten:
Minimaal 2 jaar ervaring als Chef de Partie of in een vergelijkbare rol.
Uitstekende kookvaardigheden en diepgaande kennis van culinaire technieken.
Vermogen om te werken in een dynamische en drukke omgeving waar elke dag anders is.
Sterke communicatieve vaardigheden en teamgeest.
Passie voor gastronomie en een scherp oog voor detail.
Wat wij bieden:
Een uitdagende en dynamische werkomgeving waar je je culinaire talenten kunt ontplooien.
Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling binnen ons gerenommeerde restaurant.
Competitief salaris, 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
Een team van gepassioneerde collega's die net zo enthousiast zijn over gastronomie als jij.
Solliciteren:
Ben jij de gepassioneerde en getalenteerde Chef de Partie die wij zoeken? Stuur je CV en motivatiebrief naar hr@lseven.nl en word onderdeel van ons team! Samen creëren we culinaire magie.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Publicatiedatum: 23-04-2025
Vacaturenummer: 20251112-CdP-LSeven
Bedrijfsnaam: L•Seven
Locatie: Boxtel, Noord-Brabant, Nederland
Functietitel: Chef de Partie
Dienstverband: Fulltime (38 uur per week)
Werktijden: Tussen 11:00 en 00:00 uur
Werkdagen: Woensdag t/m zondag
Vakantiedagen: 25 dagen per jaar
Opleiding: Sociale Hygiëne / Leermeesterdiploma is een pre
Ervaring: 2 jaar ervaring in een soort gelijke functie