KLEURRIJK EN UNIEK

"Op basis van de contouren van het bestaande pand, is het gelukt iets heel unieks in een nieuw pand te creëren.” Het kleurrijke Lseven bestaat uit een fine dining-restaurant, een lounge en twee ruimtes waar recepties en zakelijke bijeenkomsten kunnen plaatsvinden. Dit zijn The Dome, een ruimte met piramide-achtige vorm voor events (25- tot 250 personen), en The Greenroom (25- tot 50 personen). Ook zijn er een terras en buitenterrein met een strandje, dj-booth en cabana’s op het water. Op vrijdag- en zaterdagavond draait er bovendien vaak een dj. Van Loosbroek: “Je waant je in een andere wereld, een wereld van verbeelding en fantasie.

Website vermelding

GASTRONOMISCHE OASE

Op de menukaart van Lseven staan verassende gerechten zoals rendang, Gelderse hoen en gamba's met rode peer. Lseven zou dan ook beschreven worden als 'eigenwijs, eigenzinnig, loyaal, vooruitstrevend en altijd in beweging'. De keuken maakt zoveel mogelijk gebruik van seizoensproducten, het liefst uit eigen regio. Voor vegetariërs en veganisten heeft het restaurant een speciale menukaart samengesteld. Hierop staan onder andere ravioli van pompoen met saffraan en soep van zoete aardappel. “

lees verder op Entree magazine.nl

Artikel in magazine